🍳菜谱集
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食材图鉴

认识每一种食材：选购、保存、烹饪知识与相关菜谱

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共 215 项食材
百里香
百里香
迷迭香
迷迭香
罗勒
罗勒
紫苏叶
紫苏叶
香芹
香芹
藠头
藠头
牛蒡
牛蒡
菊芋
菊芋
亦称 洋姜
百合
百合
慈姑
慈姑
菱角
菱角
茭白
茭白
芦笋
芦笋
西芹
西芹
罗马花椰菜
罗马花椰菜
甜菜根
甜菜根
根芹
根芹
芥菜头
芥菜头
芜菁
芜菁
亦称 蔓菁
樱桃萝卜
樱桃萝卜
红皮萝卜
红皮萝卜
青萝卜
青萝卜
蛇瓜
蛇瓜
节瓜
节瓜
瓠瓜
瓠瓜
亦称 瓠子
佛手瓜
佛手瓜
丝瓜
丝瓜
甜椒
甜椒
亦称 菜椒
塌菜
塌菜
亦称 乌塌菜
苦苣
苦苣
苦菊
苦菊
菊苣
菊苣
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝
苜蓿苗
苜蓿苗
香椿
香椿
马齿苋
马齿苋
荠菜
荠菜
萝卜苗
萝卜苗
紫背天葵
紫背天葵
木耳菜
木耳菜
亦称 落葵
红苋菜
红苋菜
苋菜
苋菜
油麦菜
油麦菜
苦瓜
苦瓜
亦称 凉瓜
芥蓝
芥蓝
亦称 芥兰
蒜薹
蒜薹
亦称 蒜苔
茼蒿
茼蒿
亦称 蓬蒿菜
绿豆芽
绿豆芽
韭菜花
韭菜花
豌豆苗
豌豆苗
蒲菜
蒲菜
辣椒
辣椒
仔姜
仔姜
荷兰豆
荷兰豆
小白菜
小白菜
亦称 上海青
菜心
菜心
圣女果
圣女果
亦称 圣女果
秋葵
秋葵
莴笋
莴笋
亦称 莴苣笋
菠菜
菠菜
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