🍳菜谱集
酸梅汤汤羹粥品 · 京味🥤

酸梅汤

乌梅、山楂和少量陈皮煮成酸甜饮品,冰糖量按个人口味调整。

本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考,请按食材实际情况检查熟度。

难度 简单⏱ 50 分钟🍽 4 人份👅 酸甜👀 445 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方,未经厨房实测。

📋 食材清单

酸梅汤的主料、配菜和调料备料全景

🥩 主料

👩‍🍳 做法步骤

  1. 1

    使用可作食品的乌梅、山楂干与陈皮

    使用可作食品的乌梅、山楂干与陈皮,挑去杂物,快速冲洗。

    酸梅汤第1步:使用可作食品的乌梅、山楂干与陈皮
  2. 2

    材料放锅中加1800毫升水

    材料放锅中加1800毫升水,煮开转小火,盖盖留缝煮30分钟。

    酸梅汤第2步:材料放锅中加1800毫升水
  3. 3

    加入冰糖搅至溶解

    加入冰糖搅至溶解,再煮5分钟,滤去果料,装入耐热容器。

    酸梅汤第3步:加入冰糖搅至溶解
  4. 4

    可温饮

    可温饮;需要冷饮时及时冷却冷藏,使用干净杯勺取用,建议2天内饮用完。

    酸梅汤第4步:可温饮

🌟 小贴士

只作为普通饮品,不作功效承诺。酸味较浓可加饮用水稀释,未验证长期保存条件,不常温久放。

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