🍳菜谱集
鹰嘴豆意面浓汤汤羹粥品 · 意式🥣

鹰嘴豆意面浓汤

熟鹰嘴豆部分压碎,给短意面汤增加稠度。少量番茄和迷迭香提供香气,普通小锅即可完成。

本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考,请按食材实际情况检查熟度。

难度 简单⏱ 30 分钟🍽 2 人份👅 番茄酸香👀 14 浏览21天前 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方,未经厨房实测。

📋 食材清单

鹰嘴豆意面浓汤:食材全景

🥩 主料

🧂 调料

👩‍🍳 做法步骤

  1. 1

    准备已经完全煮熟的鹰嘴豆

    准备已经完全煮熟的鹰嘴豆,压碎其中约80克。番茄切丁、蒜拍裂。锅中油小火炒蒜和迷迭香30秒,加入番茄炒3分钟。

    鹰嘴豆意面浓汤:准备已经完全煮熟的鹰嘴豆
  2. 2

    加入完整与压碎的鹰嘴豆、650毫升水

    加入完整与压碎的鹰嘴豆、650毫升水,煮开转小火煮10分钟。捞出迷迭香枝,再加入短意面,按包装时间煮熟,常用勺搅动锅底。

    鹰嘴豆意面浓汤:加入完整与压碎的鹰嘴豆、650毫升水
  3. 3

    加盐调味

    加盐调味,汤汁应浓而仍能舀起流动,过稠时补热水再煮开。盛碗后稍晾至适口,及时食用。

    鹰嘴豆意面浓汤:加盐调味

🌟 小贴士

原名:Pasta e ceci 家庭版。含小麦。食材用量指熟豆,不是干豆;若用罐头可先冲洗沥干,再根据罐头咸度减少盐。

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