🍳菜谱集
阳春面主食面点 · 沪菜🍜

阳春面

细面配葱花酱油清汤,少量猪油增香的家庭汤面。

本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考,请按食材实际情况检查熟度。

难度 简单⏱ 15 分钟🍽 2 人份👅 葱香👀 920 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方,未经厨房实测。

📋 食材清单

阳春面的主料、配菜和调料备料全景

🥩 主料

👩‍🍳 做法步骤

  1. 1

    葱洗净切细葱花

    葱洗净切细葱花,准备两个耐热面碗,每碗放一半生抽、猪油和白糖。

    阳春面第1步:葱洗净切细葱花
  2. 2

    将700毫升水烧开

    将700毫升水烧开,趁热分入两碗,搅匀使猪油融化;也可按口味减少汤量,但不额外增加调料。

    阳春面第2步:将700毫升水烧开
  3. 3

    另锅烧足量水

    另锅烧足量水,放细面条轻轻拨散,按包装时间煮熟,挑一根确认中心无硬芯。

    阳春面第3步:另锅烧足量水
  4. 4

    面条沥去多余煮面水

    面条沥去多余煮面水,分别放入汤碗,撒葱花,用干净筷子挑松后趁热吃。

    阳春面第4步:面条沥去多余煮面水

🌟 小贴士

煮面水与配方汤用水分开计算。面条种类不同,煮制时间以实际熟度为准。

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