甜品饮品 · 川渝小吃🍧冰粉
以成品冰粉粉按标签比例制作，凝固后加红糖汁与熟花生碎，份量和甜度容易调整。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 160 分钟🍽 4 人份👅 清甜👀 605 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
先阅读冰粉粉标签
先阅读冰粉粉标签，称出配制500ml所需粉量；不同品牌配方不同，不直接套用固定克数。
- 2
取500ml水
取500ml水，按包装指定温度和方法溶解冰粉粉，充分搅匀，倒入洗净的浅容器。
- 3
按说明完成初步凝固后及时放入冰箱冷藏
按说明完成初步凝固后及时放入冰箱冷藏，约2小时或至完全定型；不要整盆长时间放在室温下等待。
- 4
红糖与剩余100ml水煮至糖化开
红糖与剩余100ml水煮至糖化开，倒入浅碗降温后冷藏。
- 5
冰粉切小块
冰粉切小块，分碗加红糖汁，撒熟花生碎和洗净沥干的葡萄干，取出后尽快食用。
🌟 小贴士
含花生的配料不适合花生过敏者。凝胶状食品滑溜，不大口吸食；幼儿进食尤其应避免整块吞咽。
