小吃夜宵 · 家常菜🍗蜜汁烤鸡翅
鸡翅先用酱油姜蒜腌味，烤至熟透后刷蜂蜜薄汁上色。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 100 分钟🍽 3 人份👅 咸甜👀 809 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
鸡翅用厨房纸吸去表面水分
鸡翅用厨房纸吸去表面水分，厚肉处划浅口。姜蒜切末，与生抽、料酒及鸡翅拌匀，冷藏腌1小时。
- 2
烤箱预热200℃
烤箱预热200℃，烤盘垫锡纸并放烤网。鸡翅沥去腌汁，刷薄油，彼此留空隙摆好。
- 3
烤约20分钟后翻面
烤约20分钟后翻面，再烤8至12分钟，测最厚肉处中心达到75℃，不要让温度计碰到骨头。
- 4
蜂蜜和水用洁净碗混匀
蜂蜜和水用洁净碗混匀，刷在鸡翅上再烤3至5分钟上色，注意勿焦。取出稍放后食用，接触过未熟鸡翅的腌汁丢弃。
🌟 小贴士
时间依鸡翅大小与烤箱调整，骨边肉也需熟透。含蜂蜜，不给未满1周岁婴儿食用。
