开胃凉菜 · 家常菜🥬凉拌秋葵
整根秋葵先煮熟再切开，减少汁液流失，配蒜香生抽汁即可。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 20 分钟🍽 2 人份👅 清爽👀 1.0k 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
秋葵洗净
秋葵洗净，只削去蒂部坚硬边缘，暂时不要切开荚体。
- 2
水煮沸后放入秋葵
水煮沸后放入秋葵，煮约3～5分钟至熟，较粗秋葵适当延长；捞出沥干，放干净浅盘散热。
- 3
秋葵用熟食刀纵向切半
秋葵用熟食刀纵向切半，蒜切细末，与生抽、米醋、芝麻油混匀。
- 4
将酱汁淋在秋葵上
将酱汁淋在秋葵上，拌匀食用；等待上桌时密封冷藏。
🌟 小贴士
秋葵黏液是其自然口感，不代表药用效果。已经腐败发黏、有异味的秋葵不要与正常的黏液混为一谈。
