家常热菜 · 韩式风味🥓辣白菜炒五花肉
五花肉片煸出少量油脂，与正规发酵辣白菜同炒，酸辣下饭。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 25 分钟🍽 2 人份👅 酸辣👀 1.0k 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
五花肉切约3毫米片
五花肉切约3毫米片，洋葱切条，蒜切片。辣白菜剪成小段，保留少量包装中的汁液。
- 2
锅刷薄油
锅刷薄油，中小火煸炒五花肉，至表面浅金色并出油，多余油脂可舀出。
- 3
加入蒜和洋葱炒软
加入蒜和洋葱炒软，再放辣白菜及约两勺汁液、生抽、糖，中火翻炒。
- 4
继续炒3至5分钟
继续炒3至5分钟，确认猪肉最厚片中心达到75℃、完全熟透，辣白菜热透后盛出。
🌟 小贴士
使用保质期内、保存正常的正规辣白菜，不用发霉或异常胀袋产品。调料已有咸味，不必另加盐。
