主食面点 · 甘肃菜🍜浆水面
使用正规包装浆水菜和配套汤汁，煮沸后配面条的家庭版本，不在家自行发酵。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 中等⏱ 25 分钟🍽 2 人份👅 酸爽👀 783 浏览2026/9/6 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
按产品说明检查浆水菜储存和食用要求
按产品说明检查浆水菜储存和食用要求，菜切短段，配套汁单独量出；韭菜洗净切段，蒜切末。
- 2
小锅放油
小锅放油，小火炒香蒜末和韭菜，加入浆水菜翻炒约1分钟，再倒配套汁和500ml水。
- 3
汤煮沸后继续煮约5分钟
汤煮沸后继续煮约5分钟，按产品说明需要时延长，尝味后酌情加盐，保持热汤待用。
- 4
另锅将其余水烧开
另锅将其余水烧开，面条煮至无硬芯，按包装建议时间调整，捞入两只碗中。
- 5
把煮沸的浆水菜汤浇在面条上
把煮沸的浆水菜汤浇在面条上，拌匀趁热食用，剩余产品按包装要求及时冷藏。
🌟 小贴士
只用来源明确、在保质期内的包装浆水菜，不用不明常温发酵液。不同产品酸咸度差异较大，兑汤水量可按标签调整。
