甜品饮品 · 广式糖水🥣海带绿豆沙
绿豆煮至绵软出沙，再加入细切熟海带的家常甜汤。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 80 分钟🍽 4 人份👅 清甜👀 1.0k 浏览2026/9/6 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
绿豆挑去杂质后洗净
绿豆挑去杂质后洗净，海带按产品要求充分泡发清洗，切成细短丝；本配方的海带重量为泡发后重量。
- 2
锅中放绿豆和水
锅中放绿豆和水，烧开后转小火，锅盖留缝，煮约40～50分钟至多数绿豆开花，中途轻搅防粘底。
- 3
加入海带丝继续煮约15～20分钟至海带熟软
加入海带丝继续煮约15～20分钟至海带熟软，绿豆可用汤勺压散一部分，使汤体更绵密。
- 4
加冰糖搅至融化
加冰糖搅至融化，太稠时补少量热水再煮开。盛出温热食用，需冷吃时分浅盒快速降温，两小时内冷藏。
🌟 小贴士
留意溢锅和糊底，不把甜汤描述为治病或解毒食品。冷藏建议24小时内食用，取用器具保持清洁。
