减脂轻食 · 西式轻食🍋香烤柠檬鸡胸
柠檬与黑胡椒调味的烤箱鸡胸肉，按厚度调整烘烤时间。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 60 分钟🍽 2 人份👅 酸香👀 1.0k 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
鸡胸肉厚处横切展开至约2厘米厚
鸡胸肉厚处横切展开至约2厘米厚，柠檬洗净取15毫升汁，其余切片，蒜切末。
- 2
鸡肉与柠檬汁、蒜、盐、胡椒和油拌匀
鸡肉与柠檬汁、蒜、盐、胡椒和油拌匀，盖好冷藏腌20分钟，烤箱预热200℃。
- 3
鸡肉平铺烤盘
鸡肉平铺烤盘，旁边放柠檬片，放中层烤约18至25分钟，中途翻面一次，时间随厚度调整。
- 4
测最厚处达到75℃后取出
测最厚处达到75℃后取出，静置5分钟，用洁净刀板切片，未达熟度时继续烤熟。
🌟 小贴士
接触过生鸡肉的腌汁弃用，不直接淋在熟肉上。柠檬汁不宜过量，避免长时间浸泡影响口感。
