家常热菜 · 意式🥔迷迭香橄榄油烤土豆
土豆先短煮，再拌迷迭香和橄榄油烤至外层微脆。家庭烤箱版，适合作为肉类或蔬菜餐的配菜。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 55 分钟🍽 2 人份👅 香草咸香👀 15 浏览21天前 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
烤箱预热210℃
烤箱预热210℃。土豆去皮切3厘米块，放沸水中煮6分钟后沥干，晾2分钟让表面水汽散去。不用发绿、明显发芽或变质土豆。
- 2
土豆与橄榄油、盐、黑胡椒、拍裂的带皮蒜瓣和迷迭香拌匀
土豆与橄榄油、盐、黑胡椒、拍裂的带皮蒜瓣和迷迭香拌匀，铺烤盘单层，块间留空。放烤箱中层烤15分钟。
- 3
翻面再烤15—20分钟
翻面再烤15—20分钟，直到边缘金黄、中心用叉子可轻松穿透。去除粗硬香草枝，盛盘稍晾后食用，蒜瓣按喜好剥皮搭配。
🌟 小贴士
原名：Patate al forno。实际时间受土豆品种和大小影响。煮后沥干、烤盘不过度拥挤，更容易烤出表面香气。
