家常热菜 · 泰式🥦泰式蚝油炒杂蔬
西兰花、胡萝卜和玉米笋组成脆嫩杂蔬盘，调味简单，可配咖喱或烤肉。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 20 分钟🍽 2 人份👅 咸鲜👀 16 浏览21天前 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
西兰花切小朵洗净
西兰花切小朵洗净，胡萝卜切薄片，玉米笋纵剖。西兰花和玉米笋用沸水烫1分钟沥干。
- 2
锅中加油炒香蒜末
锅中加油炒香蒜末，放胡萝卜炒1分钟，加入西兰花和玉米笋，倒入水加盖焖2分钟。
- 3
加蚝油、生抽翻匀
加蚝油、生抽翻匀，再炒1分钟至蔬菜熟透，保留薄薄一层汁即可盛出。
🌟 小贴士
原名：Pad Pak Ruam。蚝油通常含牡蛎，不适用于贝类过敏者；可用明确标示的素食菇味酱替换。
