主食面点 · 泰式🍍泰式菠萝腰果炒饭
菠萝丁、虾仁和少量咖喱粉炒进米饭，使用普通盘盛装，不需要挖菠萝壳。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 25 分钟🍽 2 人份👅 酸甜👀 14 浏览21天前 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
冷藏米饭打散
冷藏米饭打散，菠萝去硬芯切丁沥汁，洋葱切丁，虾去虾线。菠萝汁水多时用厨房纸轻吸表面。
- 2
热油炒洋葱1分钟
热油炒洋葱1分钟，下虾炒2分钟，倒蛋液炒至凝固。加米饭和咖喱粉翻散，再加鱼露。
- 3
放菠萝炒2—3分钟
放菠萝炒2—3分钟，米饭中心达到74℃，最后加熟腰果翻匀盛盘。
🌟 小贴士
原名：Khao Pad Sapparot 家庭版。菠萝最后加入避免出水过多。罐头菠萝需沥干糖水，成品甜味会更明显。
