主食面点 · 川渝小吃🍜酸辣粉
红薯粉煮透后配醋香辣油汤，加入熟花生和榨菜增加口感。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 25 分钟🍽 2 人份👅 酸辣👀 773 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
粉条按包装泡软
粉条按包装泡软，另锅煮至无硬芯。白菜洗净，蒜切末、葱切碎，榨菜切丁。
- 2
把蒜末、生抽、醋、辣椒油和糖分放两只耐热碗
把蒜末、生抽、醋、辣椒油和糖分放两只耐热碗，冲入煮沸的600毫升水并搅匀。
- 3
白菜在沸水中煮熟
白菜在沸水中煮熟，与煮透的粉条沥水后分入汤碗。
- 4
撒熟花生、榨菜和葱花
撒熟花生、榨菜和葱花，拌匀及时食用，汤味可按需少量调整。
🌟 小贴士
标注25分钟为粉条泡软后的备料与烹煮时间；干粉条请提前按包装要求泡软，等待时间另计。汤用水与煮粉水分开。花生选即食熟制品，调料含盐较多，先不另加盐。
