主食面点 · 川渝小吃🍜重庆小面
面条和青菜煮熟后拌入麻辣酱油汤底，配熟花生与榨菜的家庭素小面。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 20 分钟🍽 2 人份👅 麻辣👀 785 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
白菜洗净
白菜洗净，蒜切末、葱切碎，榨菜切丁，熟花生略压碎。另锅准备足量煮面水。
- 2
生抽、辣椒油、花椒粉、香油和蒜末分入两只耐热碗
生抽、辣椒油、花椒粉、香油和蒜末分入两只耐热碗，冲入煮沸的500毫升水搅匀。
- 3
面条按包装要求下沸水煮至熟透无硬芯
面条按包装要求下沸水煮至熟透无硬芯，最后加入白菜煮熟，分别捞入汤碗。
- 4
撒榨菜、熟花生和葱花
撒榨菜、熟花生和葱花，趁热拌匀食用，辣度与汤量按口味调整。
🌟 小贴士
这个版本不含肉臊，调料本身已有盐，不急于另加盐。面条煮水不计入汤用水。
