主食面点 · 日式🍣简易寿司卷
以熟虾、熟蛋和黄瓜搭配米饭的家常海苔卷，不使用生鱼。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 中等⏱ 35 分钟🍽 2 人份👅 清淡👀 935 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
米醋、糖、盐搅匀
米醋、糖、盐搅匀，拌入刚煮好的米饭，用饭勺翻拌而不压烂。摊薄散热到温热，避免长时间放在室温。
- 2
鸡蛋打散
鸡蛋打散，平底锅刷油煎成完全熟透的蛋饼，切条。黄瓜洗净去较软的籽瓤切条，熟虾仁按包装要求加热后稍放凉。
- 3
干净寿司帘上放海苔
干净寿司帘上放海苔，铺薄层米饭，末端留2厘米空边。近身处横放蛋条、黄瓜和虾仁，不要堆得太高。
- 4
托起帘子把馅料包住
托起帘子把馅料包住，向前卷紧，轻压定形后抽走帘子。用干净微湿刀切段，及时食用；暂不吃时加盖冷藏。
🌟 小贴士
所用虾仁必须熟透；海苔卷的饭和馅料不要在室温久放。
