🍳菜谱集
凉拌魔芋丝开胃凉菜 · 家常菜🍜

凉拌魔芋丝

使用经过正规加工的成品魔芋丝,煮透后拌黄瓜和芝麻酱,不自行加工生魔芋块茎。

本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考,请按食材实际情况检查熟度。

难度 简单⏱ 20 分钟🍽 2 人份👅 麻酱酸香👀 831 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方,未经厨房实测。

📋 食材清单

凉拌魔芋丝的主料、配菜和调料备料全景

🥩 主料

👩‍🍳 做法步骤

  1. 1

    成品魔芋丝拆包

    成品魔芋丝拆包,按包装说明冲洗或预处理;不得用生魔芋直接替代。

    凉拌魔芋丝第1步:成品魔芋丝拆包
  2. 2

    入沸水中煮约3~5分钟

    入沸水中煮约3~5分钟,标签要求更久时按标签执行,捞出充分沥干。

    凉拌魔芋丝第2步:入沸水中煮约3~5分钟
  3. 3

    黄瓜洗净切丝

    黄瓜洗净切丝;芝麻酱分次加入饮用水搅顺滑,再加生抽、米醋调匀。

    凉拌魔芋丝第3步:黄瓜洗净切丝
  4. 4

    魔芋丝稍凉后与黄瓜、酱汁拌匀

    魔芋丝稍凉后与黄瓜、酱汁拌匀,及时食用或冷藏。

    凉拌魔芋丝第4步:魔芋丝稍凉后与黄瓜、酱汁拌匀

🌟 小贴士

魔芋丝较滑,不整束吞咽,应夹成小口细嚼。芝麻酱含芝麻,过敏者需避免。

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