家常热菜 · 湘菜🧈干锅千叶豆腐
千叶豆腐与洋葱、甜椒炒烧入味，家庭版直接盛入耐热盘，不在餐桌持续明火加热。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 35 分钟🍽 3 人份👅 香辣👀 872 浏览2026/9/5 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
千叶豆腐按标签解冻处理后切片
千叶豆腐按标签解冻处理后切片，五花肉切薄片，洋葱甜椒切块，姜蒜切片。
- 2
锅放油
锅放油，肉片炒散炒至完全熟透，再加姜蒜和豆瓣酱小火炒香。
- 3
下千叶豆腐、洋葱、生抽和100ml水
下千叶豆腐、洋葱、生抽和100ml水，盖锅小火煮约5～8分钟，豆腐中心充分热透。
- 4
放甜椒再炒煮约3分钟至熟
放甜椒再炒煮约3分钟至熟，开盖略收汁，盛入预热后擦干的耐热盘。
🌟 小贴士
35分钟从千叶豆腐已按包装要求解冻后计算，提前解冻时间另计。千叶豆腐配料与普通豆腐不同，以标签的储存、过敏原和熟制要求为准。汁少时关小火，避免锅底焦糊。
