主食面点 · 意式🧀

番茄马苏里拉焗通心粉

Name: 番茄马苏里拉焗通心粉
Total time: 45 min
Yield: 2人份
Cuisine: 意式
Ingredients: 意大利面 180g（短管）; 西红柿 450g; 马苏里拉奶酪 100g; 大蒜 6g; 罗勒 5g; 橄榄油 15ml; 盐 5g（含煮面用）

番茄意面铺入小烤盘，盖上马苏里拉烤至融化，适合家庭分享。这是无肉无白酱的简化焗面。

本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。

难度简单⏱ 45 分钟🍽 2 人份👅 番茄酸香👀 13 浏览21天前发布📖 AI 生成配方

🍲

菜谱集

AI 原创家常配方，未经厨房实测。

📋 食材清单

🥩 主料

🧂 调料

罗勒5g
橄榄油15ml
盐5g（含煮面用）

👩‍🍳 做法步骤

1
烤箱预热200℃
烤箱预热200℃。番茄切丁，蒜切末，奶酪切小块并沥去明显乳清。锅中油炒香蒜末，加番茄和1克盐煮15分钟，留略多酱汁。
2
意面用加余盐的沸水煮到比包装建议少1分钟
意面用加余盐的沸水煮到比包装建议少1分钟，沥干后与番茄酱和撕碎罗勒拌匀。转入约20厘米的小烤盘，均匀铺开，表面撒马苏里拉。
3
放烤箱中层烤15—18分钟
放烤箱中层烤15—18分钟，直到中间热透、边缘酱汁冒泡且奶酪完全融化略上色。戴隔热手套取出，静置3分钟后用餐勺盛出。