主食面点 · 意式🍝罗勒青酱意面
鲜罗勒、松子和硬奶酪打成浓香青酱，离火拌入面条。家庭料理机版本便于操作，不追求石臼制作的质地。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 25 分钟🍽 2 人份👅 罗勒香👀 18 浏览21天前 发布📖 AI 生成配方
🍲
菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
罗勒洗净彻底沥干
罗勒洗净彻底沥干，奶酪磨细。松子干锅小火翻动2分钟至微香，摊凉后与蒜、罗勒和橄榄油短促搅打成粗细适中的青酱，再拌入奶酪。
- 2
锅中烧足量水
锅中烧足量水，加盐，按包装时间煮熟螺旋意面。留一杯面水，将面条沥干；青酱放在干净大碗里，不直接用大火煎炒。
- 3
先用2—3勺温热面水把青酱调松
先用2—3勺温热面水把青酱调松，再加入热面条拌匀。酱汁太厚再少量补水，盛盘后立即食用，颜色以罗勒本身的绿色为主。
🌟 小贴士
原名：Pasta al pesto 家庭版。含小麦、奶和松子。硬质奶酪可替代帕尔马干酪，但咸度和风味不同；自制青酱及时冷藏，不室温存放蒜油。
