主食面点 · 日式🍜香菇鸡肉乌冬面
鸡肉、香菇和青菜搭配热汤乌冬，面条按包装单独处理再入汤，减少久煮后变软。
本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考，请按食材实际情况检查熟度。
难度 简单⏱ 25 分钟🍽 2 人份👅 咸鲜👀 13 浏览21天前 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方，未经厨房实测。
📋 食材清单
👩🍳 做法步骤
- 1
鸡腿净肉切2厘米块
鸡腿净肉切2厘米块，香菇切片，小白菜洗净切段。乌冬面按包装要求煮开拨散，沥水备用，不能把不同类型面条一律当即食面。
- 2
锅加700毫升水和鸡肉
锅加700毫升水和鸡肉，煮开撇沫，小火煮8—10分钟至鸡肉中心达到75℃。放香菇、生抽和盐，再煮3分钟。
- 3
加入小白菜煮2分钟至熟
加入小白菜煮2分钟至熟，再放乌冬面回热1分钟，分装两碗。汤不够时加沸水，调整时先尝味再决定是否补盐。
🌟 小贴士
原名：鶏うどん。本版由鸡肉和香菇提供汤味，不冒充传统鲣鱼出汁。含小麦和大豆；乌冬净重按包装熟面计。
