🍳菜谱集
韩式芝麻拌豆芽开胃凉菜 · 韩式🥗

韩式芝麻拌豆芽

绿豆芽充分煮熟后沥干,趁温热拌入蒜末、芝麻油和熟芝麻。调味简单,作为一小盘配菜。

本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考,请按食材实际情况检查熟度。

难度 简单⏱ 15 分钟🍽 2 人份👅 芝麻香👀 13 浏览21天前 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方,未经厨房实测。

📋 食材清单

韩式芝麻拌豆芽:食材全景

🥩 主料

🧅 辅料

🧂 调料

👩‍🍳 做法步骤

  1. 1

    绿豆芽拣净洗净

    绿豆芽拣净洗净,蒜切细末,葱切末。准备一大锅清水烧开,另备干净的沥水篮和拌菜碗。

    韩式芝麻拌豆芽:绿豆芽拣净洗净
  2. 2

    豆芽放入沸水中

    豆芽放入沸水中,保持沸腾煮3—5分钟,直到全部熟透。捞出充分沥水,摊开放到温热,不用未经处理的冷水冲洗熟豆芽。

    韩式芝麻拌豆芽:豆芽放入沸水中
  3. 3

    将豆芽、蒜末、葱末、盐、芝麻油和熟白芝麻轻轻拌匀

    将豆芽、蒜末、葱末、盐、芝麻油和熟白芝麻轻轻拌匀,盛入小盘。现拌现吃,需要保存时及时冷藏,不在室温长时间摆放。

    韩式芝麻拌豆芽:将豆芽、蒜末、葱末、盐、芝麻油和熟白芝麻轻轻拌匀

🌟 小贴士

原名:숙주나물。含芝麻;豆芽必须充分加热。生蒜味较明显,不喜欢时可把蒜末随豆芽煮熟后再拌。

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