🍳菜谱集
泰式香辣罗勒炒河粉主食面点 · 泰式🌶️

泰式香辣罗勒炒河粉

宽河粉与鸡肉、彩椒和九层塔快炒,蒜辣香浓;这份家庭版不含酒。

本菜谱含人工智能生成合成内容。时间和用量供家庭烹饪参考,请按食材实际情况检查熟度。

难度 简单⏱ 25 分钟🍽 2 人份👅 香辣👀 14 浏览21天前 发布📖 AI 生成配方
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菜谱集
AI 原创家常配方,未经厨房实测。

📋 食材清单

泰式香辣罗勒炒河粉:食材全景

🥩 主料

🧂 调料

👩‍🍳 做法步骤

  1. 1

    河粉分散

    河粉分散,鸡肉切片,彩椒切条,蒜椒切碎。九层塔洗净沥干,鱼露、生抽、蚝油与水调成料汁。

    泰式香辣罗勒炒河粉:河粉分散
  2. 2

    热油炒香蒜椒20秒

    热油炒香蒜椒20秒,下鸡片炒4—5分钟,加入彩椒炒1分钟,再倒入料汁煮至鸡肉中心74℃。

    泰式香辣罗勒炒河粉:热油炒香蒜椒20秒
  3. 3

    放河粉翻炒2分钟至均匀热透

    放河粉翻炒2分钟至均匀热透,最后放九层塔炒至叶软,趁热盛盘。

    泰式香辣罗勒炒河粉:放河粉翻炒2分钟至均匀热透

🌟 小贴士

原名:Pad Kee Mao 家庭版。名字中的醉汉并不表示需要放酒。辣椒可减量,九层塔别长时间焖煮。

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